En ésta clase presencial aprenderán a preparar: • Ceviche Clásico • Tiradito de pescado con emulsión de conchas y culantro • Dúo de causas: Causa de langostinos en salsa huancaína y de pulpo al olivo • Lomo Saltado
En esta clase presencial aprenderán a preparar : • Tiradito de pejerrey al ají amarillo • Tiradito de pescado nikkei • Ceviche de pescado con leche de tigre al rocoto • Ceviche de mango con langostinos • Chicharrón de calamar
En esta clase presencial aprenderán a preparar : • Tacu tacu con lomo a la sartén en salsa de lomo saltado. • Risotto de ají amarillo con conchitas nikkei. • Chaufa de langostinos y panceta.
Aprenderán a preparar: • Ceviche de pescado nikkei • Causushis de atún/bonito con salsa huancaína y lomo • Pulpo salteado con salsa nikkei picante con saltado de hongos y pac choy • Lomo en salsa teriyaki al ají panca y papas majadas con rocoto y huacata
En esta clase presencial aprenderan a preparar: -Tarta de quesos, espinaca y crumble de queso. - Vasitos de pie de limón crocante - Tres leches de lucuma - Helado de tiramisú
En ésta clase presencial aprenderán a preparar: • Ceviche Clásico • Tiradito de pescado con emulsión de conchas y culantro • Dúo de causas: Causa de langostinos en salsa huancaína y de pulpo al olivo • Lomo Saltado
En esta clase presencial de pizzas aprenderan a preparar: • Margherita • Marinara • Capricciosa • Diavola • Cuatro Quesos
En ésta clase presencial aprenderán a preparar: • Ceviche Clásico • Tiradito de pescado con emulsión de conchas y culantro • Dúo de causas: Causa de langostinos en salsa huancaína y de pulpo al olivo • Lomo Saltado
En ésta clase presencial aprenderán a preparar: • Tiradito de pescado al ají amarillo • Pollito en salsa anticuchera • Lomito saltado con croquetas de mozzarella • Pisco tonic • Paloma andina
En esta clase presencial aprenderan a preparar: Vino blanco de bienvenida Tiradito de atún con leche de tigre de alcachofa Pulpo anticuchero con chimichurri Medallón de lomo Final: Brownie bite