Carnes y vegetales a la parrilla en TBS con el equipo de Urban Kitchen
Qué haremos
En esta clase de cocina participativa todo el grupo aprenderá diferentes platos, siendo guiados por el chef. Una vez realizados los platillos, pasarán a comer lo que ustedes mismos han preparado. Menú: • Mix de chorizos con relish • Picaña en Dry rub de Café • Entraña en salsa anticuchera • Espárragos a la parrilla en salsa de rocoto y huacatay • Ensalada templada de berenjena, zucchini y pimientos a la parrilla • Salsa de ajíes peruanos morroneados a la parrilla • Chimichurri de ajos confitados • Portobellos rellenos de queso de cabra y chives.
Qué incluye
*Todos los insumos para la elaboración de la clase * 2 bebidas que puede ser gaseosa, vino o cerveza de la casa *Recetario (enviado de forma virtual)
Consideraciones especiales
* Mostrar en la entrada documento de vacunación. *Es importante el uso de mascarilla durante la clase de cocina, luego al pasar a comer se la pueden retirar. * Después de la experiencia de cocina todos pasarán a comer en una mesa juntos.